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„Wir wollen den Verbrauchern die moderne Landwirtschaft so zeigen, wie sie tatsächlich ist“, sagt Hans-Uwe Heilmann, SLB-Vizepräsident und Vorstand der Agrarprodukte Kitzen eG. „Wir müssen mehr mit den Menschen ins Gespräch kommen und sie informieren, wie beispielsweise unsere Milchkühe in der heutigen Zeit gehalten oder hochwertige Lebensmittel wie Milch produziert werden. Deshalb bieten wir unseren Besuchern an, Fragen zu stellen und sich mit uns zu unterhalten. Nur im Dialog kann man das Vertrauen der Bürger in die landwirtschaftliche Tierhaltung stärken. Mit der Webcam möchten wir dieses Angebot erweitern und unsere Transparenz erhöhen,“ so Heilmann ergänzend.
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